Installé sur les terroirs des Terres Dorées dans le Beaujolais, Jean-Yves Sonnery exploite le domaine viticole en viticulture raisonnée avec sa femme Annick.
Ici, on découvre la cuvée Gamay à petits grains, éponyme du cépage. Un vin peu soufré qui demande un peu d’ouverture, un nez très fruité (fraise et cerise), avec une belle fraîcheur en bouche.
Idéal à l’apéritif ou pour le poulet du dimanche entre copains !
Fiche technique
- Cépages
- Gamay