Ch. Grand Boise - AOC Côtes de Provence blanc 2022

Installé sur la commune de Trets, face à la montagne Sainte-Victoire, l’origine du domaine remonte à 1610. Les 45 hectares de vignes, au coeur de la nature, y sont conduits en bio depuis 2010. Cette cuvée est un 100% vermentino travaillé sur des sols calcaires. Au nez, les fruits blancs se mêlent à une touche florale. En bouche, la finesse est le maître-mot. À déguster avec un ceviche de dorade !