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Jeune domaine au cœur du Beaujolais, L'Arbuissonnière est un micro domaine travaillé de façon naturelle !
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Installés au cœur du Beaujolais depuis 2020, Jean de Rotalier et sa femme Stéphanie ont créé leur petit cocon entre quelques hectares de vignes et un gîte pour accueillir copains et clients.
La cuvée L'Arbuissonnière en AOC Beaujolais Villages est issue à 100% de gamay, travaillée sans aucun intrant à la vinification. Au nez (et en bouche !), c'est une explosion de fruits rouges fraîchement cueillis. Un petit jus à partager à l'apéritif, avec un peu de charcuterie.
Fiche technique
Jeune domaine au cœur du Beaujolais, L'Arbuissonnière est un micro domaine travaillé de façon naturelle !