Une belle mondeuse savoyarde, aux accents poivrées pour apporter de la fraîcheur à l'apéritif ou pour votre croziflette !
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Jeune domaine né en 2015 sur les terroirs savoyards, Benjamain et Diane travaillent aujourd'hui 10 hectares en agriculture biologique.
Issue à 100% de mondeuse, cette cuvée est travaillée pendant un an en cuve (50%) et en barriques de 3 vins (50%).
Au nez, on retrouve cette petite touche poivrée, légèrement fleurie, un brin torréfiée. En bouche, le vin est charnu avec de belles notes de fruits noirs gourmands.
Un super accord pour vos plateaux de charcuterie, pour vos repas hivernaux ou vos pizzas maison !
Fiche technique
Une belle mondeuse savoyarde, aux accents poivrées pour apporter de la fraîcheur à l'apéritif ou pour votre croziflette !