Installé dans le Piémont, au nord de l’Italie, le Domaine Caviola est un domaine familial qui a vu le jour grâce à Beppe Caviola.
La cuvée Vilot, née en 1996, est issue à 100% de dolcetto.
Au nez, on retrouve de belles notes fruitées tirant sur la mûre. En bouche, un très bel équilibre se dévoile. On vous le recommande sans hésiter pour une soirée pizza (faites maison, bien sûr) !
6 Produits
Fiche technique
Accords mets et vins
Plats du monde, grillades, salades
Moment
Repas
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Partez à la découverte du Piémont, région frontalière à la France, avec une belle entrée en matière du Domaine Caviola.