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La CUV saint-michelLundi : 16h30 - 20h30 Du mardi au vendredi : 10h - 13h / 16h30 - 20h30 Samedi : 10h - 14h / 16h30 - 20h30 Dimanche : 10h - 14h
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Clos des Vignes du Maynes - Aragonite - AOC Mâcon Cruzille 2021
53,50 €
TTC
Vous recherchez un vin nature en Bourgogne ? Julien Guillot est là pour répondre à votre demande, sur les terroirs du Mâconnais. Un chardonnay à la pureté éclatante !
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Installé sur la commune de Cruzille, Julien Guillot travaille un domaine en agricultures bio et biodynamique depuis la fin des années 1990. Installé au nord du Mâconnais, il y exploite un clos d’à peine 7 hectares.
La cuvée Aragonite est issue de chardonnay et travaillée sur lies pendant 10 mois.
Au nez, les notes crayeuses sont dominantes. En bouche, on retrouve une belle finesse et toujours une très belle tension. Un superbe bourgogne pour accompagner des crustacés ou une sole, par exemple.
1 Produit
Fiche technique
- Accords mets et vins
- Fromages-poissons-crustacés-viandes blanches
- Cépages
- Chardonnay
- Moment
- Repas
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