Benriach - The Smoky 12 - 46%

Benriach est une distillerie construite en 1898 par John Duff. Comme de nombreuses distilleries écossaises, elle a fermé plusieurs décennies avant de renaître au début des années 2000. Elle dispose par ailleurs de sa propre aire de maltage, fait assez rare dans le pays. La cuvée The Smoky Twelve est un single malt vieilli dans des fûts de bourbon, de xérès et de marsala. Le nez est fumé et fruité à la fois. La bouche se pare de notes toastées, de sucre brun avec une tourbe délicate et franche à la fois. Une jolie tourbe qui vous fera oublier l’hiver au dehors !