La Corse porte bien son surnom d’Île de Beauté tant elle a à nous faire découvrir ses richesses naturelles. Le gin San Roccu de Bloom Soul est une belle entrée en matière, frais et délicat !
Reprenant le nom du lieu-dit, au Nord-Ouest de l’île de Beauté, Colline a créé un gin à l’image de la diversité des plantes aromatiques qui s’y trouvent.
On y retrouve notamment la clémentine ou encore la népita qui apporte des arômes à la fois mentholés et citronnés.
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