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La CAVE
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La CUV TalenceDu mardi au samedi : 10h - 13h / 16h - 20h Dimanche et lundi : Fermé
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Besoin d'un conseil ?Contactez-nous au 0540713770 ou par mail à [email protected], nous vous répondrons aux horaires d'ouverture
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La sélection du caviste
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Domaine de la Dourbie - Oscar - IGP Pays d’Hérault 2022
Oscar est le petit dernier de la fratrie, gourmand et croquant, pour être bu dans sa jeunesse !
Paiement sécurisé
Livraison en 48h
Retour sous 30 jours
Installé sur la commune de Canet, dans le Languedoc, le Domaine de La Dourbie tire son nom de la petite rivière qui se jette ensuite dans l’Hérault. Le domaine se compose de 32 hectares, travaillés en agriculture biologique. La cuvée Oscar est un assemblage majoritaire de cinsault et carignan, on y retrouve aussi un peu de syrah et de grenache. Le nez est marqué par les petits fruits rouges (notamment la cerise) et quelques arômes fumés. En bouche, le vin est juteux et la finale est fraîche. À déguster avec des pâtes à la carbonara, mais attention, les vraies ! Ou alors un carpaccio de boeuf...
Fiche technique
- Cépages
- Carignan
Grenache|Cinsault|Syrah - Moment
- Apéro