Château Ferran - Entre-Deux-Mers - 2021
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Château Ferran - Entre-Deux-Mers - 2021

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Vous cherchez le vin pour vos huîtres du dimanche, sur le Bassin ? Rafraichissez-vous avec la cuvée de Julien Ferran, l’expression traditionnelle de l’Entre-Deux-Mers. Perfect match assuré !
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Julien Ferran travaille sur la commune de Saint-Pierre-de-Bat, dans l’Entre-Deux-Mers, un domaine qu’il conduit en biodynamie. Cette cuvée est un assemblage de sauvignon, de sémillon et de muscadelle, travaillé uniquement en cuves inox. Au nez, on retrouve les agrumes et en bouche, une fraîcheur un peu iodée. Un plateau de fruits de mer, des huîtres, les produits de la mer sauront s’accorder à merveille avec cette petite cuvée.
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