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Romain Paire fait partie vignerons qui ont fait parler des vins de la Côte Roannaise. La colline en flamme est une cuvée accessible, fraiche et juteuse.
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Installé sur la commune de Villemontais, Romain Paire est l’un des vignerons de la renaissance de l’appellation Côte Roannaise. Très à l’écoute de son terroir, il s’adonne à la polyculture (céréales, élevage de vaches limousines, vignes). Avec la cuvée Colline en flamme, on déguste le gamay saint romain tout en fraicheur. Au nez, une explosion de fruits rouges. La bouche se dévoile sur un soupçon floral. Un incontournable à l’apéritif ou pour accompagner un steak de thon mi-cuit !
Fiche technique
Romain Paire fait partie vignerons qui ont fait parler des vins de la Côte Roannaise. La colline en flamme est une cuvée accessible, fraiche et juteuse.