Philomenn - Dreg’Ster DIPA - 44cl

Située aux confins des Côtes d’Armor, en Bretagne, la Brasserie Philomenn est une autre des références emblématiques de la CUV. Elle s’est installée depuis 2007 dans un ancien entrepôt ferroviaire, sur les rives d’un bras de mer. La bière Dreg’Ster est marquée par une belle amertume. Des notes d’agrumes et de résine vont se dévoiler. Ce n’est pas une double IPA pour rien !