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Eric Bordelet - Poiré Authentique 2023 - BT 75 cl
14,00 €
TTC
Tout le monde connaît le cidre mais, connaissez-vous le poiré ? La cuvée Authentique d'Eric Bordelet en est une belle expression, gourmande et acidulée à la fois !
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Eric Bordelet, sommelier de formation, a choisi de s'installer en 1992 en Normandie pour créer son exploitation cidricole. Sa vingtaine d'hectares est travaillée en agriculture biologique avec quelques principes de biodynamie également.
La cuvée Poiré Authentique est un poiré sur le fruit, avec une acidité naturelle. Il accompagne parfaitement des fromages de chèvre ou simplement un apéritif.
Fiche technique
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