Reprenant le nom du lieu-dit, au Nord-Ouest de l’île de Beauté, Colline a créé un gin à l’image de la diversité des plantes aromatiques qui s’y trouvent. On y retrouve notamment la clémentine ou encore la népita qui apporte des arômes à la fois mentholé et citronnés.
La cuvée Anima est un "Navy Strength" qui titre à 65%, cet embouteillage de haut vol donne une expression brute et authentique. Venez découvrir toute la puissance aromatique du terroir corse.