Créé à l’initiative du fondateur de la Brasserie PIP, l’Atelier Assemblage voit le jour en 2023. Vous retrouverez à la gamme des cidres, des bières et des OVNI (co-fermentations de vins, de bières, de cidres). Le cidre Fresh est issu de pommes du Lot-et-Garonne et de Nouvelle-Aquitaine, bio bien évidemment. Il titre à 5% et allie gourmandise et fraîcheur !