Situé sur la commune de Montfrin dans le Gard, le vaste domaine est entièrement conduit en agriculture biologique.
Très équilibrée, cette cuvée est un assemblage de grenache blanc et roussanne. Un nez sur les arômes de fruits blancs, une bouche avec un léger gras et quelques notes de miel.
À l’apéritif, avec un petit poulet rôti à la peau croustillante, on vous laisse choisir !
Fiche technique
- Cépages
- Roussanne|Grenache blanc
- Moment
- Apéro|Repas