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Sylvain Pataille - Bourgogne Rouge 2023
61,00 €
TTC
Vous cherchez un incontournable de la Côte de Nuits, en Bourgogne ? On vous répond Sylvain Pataille sans hésiter ! Des pinots noirs comme on aimerait en boire tous les jours...
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Installé sur les terroirs de la Côte de Nuits, Sylvain Pataille débute son histoire en 1999 avec seulement un hectare. Depuis, il en compte 17 qu'il travaille en agriculture biologique (certification en 2008).
La cuvée est issue de pinot noir et travaillée en barriques, bourguignonnes, bien sûr ! Le nez se révèle sur l'expression fraîche, florale, du pinot noir. En bouche, les tanins sont souples mais présents.
Un accord incontournable avec un poulet rôti à la peau bien dorée, par exemple.
0 Produits
Fiche technique
- Moment dégustation
- Pour Offrir
- Region
- Bourgogne
- Arômes
- Floral
Fruité - Puissance
- Souple
- Accords mets et vins
- Poulet roti-vaindes blanches et rouge
- Appellation
- AOC Bourgogne
- Cépages
- Pinot noir
- Moment
- Repas
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