Le Château du Grand Bos se situe sur la commune de Castres-Gironde et se compose de 22 hectares, travaillés en agriculture biologique.
La cuvée Nat est un assemblage dominant de merlot et de petit verdot. La vinification se déroule uniquement en cuves et sans aucun intrant.
Le nez est flatteur, sur des arômes de petits fruits rouges. La bouche est juteuse, sur des notes légèrement fleuries. Un bel accord avec de la charcuterie ou une viande blanche.
Fiche technique
- Millésime
- 2020
- Accords mets et vins
- Grillades, salades, poulet en sauce
- Cépages
- Merlot
- Moment
- apéro, repas