Ardnahoe - Infinite Loch 50%

Neuvième distillerie sur l'Île d'Islay, un peu plus nord de Port Askaig, la distillerie Ardnahoe a été construite par la famille Laing à la fin des années 2010. Les équipements sont particulièrement pointus, certains sont tout à fait uniques : si vous n'avez pas encore entendu parler de la Distillerie Ardnahoe, ça ne saurait tarder !

Au nez, ce single malt tourbé oscille entre notes fumées et épices douces. La bouche est onctueuse, entre caramel et fruits confits pour rester dans la gourmandise. Le finish en fûts de bourbon et de sherry oloroso apporte une certaine douceur à la tourbe saline d'Islay.