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Domaine Barmès-Buecher - Gewurz - AOC Alsace 2023
18,50 €
TTC
Au domaine Barmès-Buecher, on apprivoise les cépages dans leur plus pure tradition. Ici, le gewurztraminer ne demande qu’à être dégusté pour vous dévoiler ses saveurs florales !
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Installée sur la commune de Wettolsheim, la famille Barmès-Buecher exploite un domaine de 17 hectares. Conduit en biodynamie depuis 2001, Sophie et Maxime, accompagnés de leur maman Genevièvre, ont su garder le cap à la suite du décès soudain du papa.
La cuvée Gewurz est un 100% gewurztraminer travaillé simplement en cuves inox.
Le nez s’ouvre sur les très attendues notes exotiques, sans tomber dans l’exubérance. La bouche est riche, avec quelques amers sur la finale pour garder un peu de tension. À déguster avec du foie gras, pour changer des vins doux.
Fiche technique
- Millésime
- 2023
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