Bret Brothers - Glou des Bret - AOC Beaujolais 21

Installés à Vinzelles, en Bourgogne, les Bret Brothers (ils sont deux) sont le synonyme d’une jolie épopée dans le vin avec la sélection des meilleurs terroirs pour créer de fabuleuses cuvées. Les raisins sont travaillés en bio et issus de vignes vieilles de 30 ans. Voisin du cru Régnié, le village de Lantignié offre des terroirs dits de montagne. Vinifié en grappes entières, ce gamay nécessite une ouverture préalable d’une heure avant de donner dans un nez charmeur, très fruité. En bouche, la texture est gouleyante avec quelques tanins soyeux. A accompagner d’urgence d’un plateau de charcuterie !