Domaine Les Hautes Noelles - Parcelle - AOC Muscadet Côtes de Grandlieu 2022

Installlés sur la commune Saint-Léger-les-Vignes, Juliane et Jean-Gabriel Tridon ont fait l’acquisition du Domaine des Hautes-Noelles en 2020. Ils conduisent leurs 26 hectares de vignes en agriculture biologique. La cuvée Parcelle est un assemblage de différentes parcelles, elle est issue à 100% de Melon de Bourgogne. Le nez est assez floral, avec une petite touche de pomme verte La bouche est fraîche et vive, avec une finale sur l’amande. Un vin de tous les jours, pour une salade estivale ou une viande blanche, par exemple.