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Hostens Picant - Cuvée des Demoiselles Blanc - 2022
22,50 €
TTC
Domaine au cœur de l'appellation de Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, le Château Hostens-Picant se présente comme le renouveau de ce terroir prometteur !
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Le domaine situé sur l'appellation de Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, à l'Est du vignoble bordealais, est la propriété la famille Hostens-Picant depuis la fin des années 1980. Une conversion vers l'agriculture biologique y a été entreprise ces dernières années.
La Cuvée des Demoiselles est un assemblage de sauvignon, sémillon et muscadelle. Elle est travaillée en barriques environ 10 mois pour un élevage sur lies avec bâtonnages. Au nez, on retrouve à la fois des notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche évolue vers une finale saline empreinte de fraîcheur.
Un très bel accord avec une blanquette de veau ou des coquilles Saint-Jacques !
Fiche technique
- Moment dégustation
- Pour Offrir
- Region
- Bordeaux
- Millésime
- 2022
- Arômes
- Floral
Fruité - Puissance
- Rond
- Accords mets et vins
- Viandes blanches/poissons
- Appellation
- AOC Sainte-Foy Côtes de Bordeaux
- Cépages
- Sauvignon|Sémillon|Muscadelle
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