Chateau Franc Baudron - Audacieux Rouge - AOC Montagne Saint Emilion 2020

Le Château Franc Baudron se situe sur la commune de Montagne-Saint-Émilion. La propriété est menée en agriculture biologique par la famille Guimberteau-Foray avec aujourd'hui, une génération dynamique, qui cherche à montrer que "Bordeaux is not dead" !

Cuvée élaborée à partir de merlot uniquement, elle est travaillée avec soins dans des barriques de chêne. Au nez, on retrouve à la fois la touche fruitée du merlot mais aussi l'apport de la barrique, avec des notes de sous-bois, de torréfaction. En bouche, les tannins sont présents mais avec une jolie touche soyeuse pour conserver une belle buvabilité.

Un allié estival pour vos barbecues, entre grillades végétariennes et belles pièces de viandes !