Pierre-Adrien Vadé - Châtaigniers - Saumur Ch. 18

Pierre-Adrien suit les traces de son père sur les terroirs de Saumur-Champigny et on peut dire que l'élève dépasse le maître, désormais ! Découvrez un 100% cabernet franc, patiemment élevé pendant 18 mois en demi-muids. Une densité et une fraîcheur aromatique qui laisse présager un joli potentiel de garde pour les plus patients. A déguster avc une gigue de chevreuil ou bien une côte de boeuf braisé aux sarments de vigne, pour rester dans le thème...