Clos Uroulat - Petite Hours - AOC Jurançon sec 2022

Installé sur la commune de Monein, au coeur de l’aire d’appellation de Jurançon, Charles Hours exploite un domaine de 14 hectares. Il travaille main dans la main avec sa fille, Marie. La cuvée « Petite Hours » est un 100% gros manseng issue d’une sélection parcellaire. Au nez, un joli fruit blanc et quelques notes anisées. En bouche, le fruit est toujours présent avec une belle finale saline. Une très belle (re)découverte des Jurançon sec, parfait pour accompagner des poissons marinés ou un fromage de chèvre, par exemple.