La Maison Nikka, incontournable au Japon, nous offre une déclinaison gourmande : la cuvée Miyagikyo.
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Installée sur l'île principale du Japon, la Distillerie Miyagikyo propose un single malt titrant à 45%.
Il est vieilli en fûts de sherry pour lui donner un profil aromatique plus fruité que la cuvée Yoichi. On retrouve donc au nez des notes d'orge et de fruits exotiques dans un premier temps. La bouche est plus texturée avec des notes chocolatées et de noix de coco, très suaves.
Une petite gourmandise en fin de repas !