Chateau Tournefeuille - Lalande de Pomerol 20

Installé sur la commune de Néac, sur les terroirs de Lalande-de-Pomerol, le Château Tournefeuille jouxte des grands noms tels que Château Clinet et Château La Fleur de Gay sur les terroirs de Pomerol. La famille Petit y est installée depuis près de 300 ans et détient désormais 18 hectares. La cuvée Château Tournefeuille est issue d’un assemblage de merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et malbec. L’élevage dure 18 mois et se fait à 80% en barriques, dont certaines sont neuves. Les notes épicées se mêlent aux notes fruitées au nez. En bouche, les tanins sont prononcés et les notes boisées marquent la finale. À apprécier avec des cailles farcies aux morilles ou une belle entrecôte.