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Clos du Mounat - La Tresse - AOC Côtes de Bourg 2020
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Clos du Mounat - La Tresse - AOC Côtes de Bourg 2020

13,00 €
TTC
Néo-vigneron installé sur les appellations de Côtes de Bourg et de Blaye, Christian Gourgourio est revenu à l'essentiel : la nature.

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Installé sur la commune de Tauriac, Christian Gourgourio a acquis à peine 4 hectares en 2014, qu'il cultive en agricultures biologique et biodynamique. La cuvée La Tresse est un 100% merlot élevé 12 mois en barriques de tonneliers français. Au nez, les notes boisées et fumées se mélangent aux notes de fruits rouges. La bouche est puissante, les tanins sont présents et les notes boisées subsistent en finale. Un accord avec un magret de canard, par exemple, pour allier puissance et rondeur.

Fiche technique

Millésime
2020
Accords mets et vins
Cotes de Boeuf
Viande Rouge
Appellation
AOC Cotes de bourg
Cépages
Merlot
Moment
Repas
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