Le Château Massereau est installé sur les terroirs de Barsac Sauternes. Jean-François Chaigneau travaille selon des principes peu interventionnistes et nous fait redécouvrir, avec sa cuvée Lola, le sémillon dans sa version sec.
Majoritaire dans l’assemblage, ce vin nous offre une aromatique légèrement fruitée, une pointe fleurie avec une très belle tension en bouche.
Un très joli vin pour accompagner des coquilles Saint-Jacques ou un risotto aux fruits de mer.
Fiche technique
- Millésime
- 2021
- Accords mets et vins
- Poissons, fruits de mers, fromages, viandes blanch