Le Domaine Sainte-Marie-des-Crozes est fier de son terroir des Corbières, qu’il exploite en bio et biodynamie.
Christelle Alias nous propose ici un 100% sauvignon blanc, expatrié sur les terroirs argilo-calcaires des Corbières.
Le nez est marqué par les agrumes (pamplemousse) et les notes de bourgeons de cassis. En bouche, la vivacité et la fraîcheur en font le compagnon idéal pour l’apéritif estival ou accompagner des crevettes.
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Accords mets et vins
- Poissons|Fruits de Mers|Risotto
- Appellation
- IGP Pays d Oc
- Cépages
- Sauvignon blanc
- Moment
- apéro, repas