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Domaine les Carmels-Vendanges-Cadillac-2019
24,00 €
TTC
Le Domaine des Carmels est connu comme le loup blanc à la CUV ! Ca tombe bien, ici, Sophie Blanc et Yorick Lavaud nous offrent leur cuvée signature, digne des grands vins de bordeaux.
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Le Domaine des Carmels, sur les hauteurs de l'appellation Cadillac, est conduit en agriculture biologique.
Avec un minimum d'intervention, la cuvée Vendanges est un assemblage de merlot et de cabernet franc, vieillis en barriques.
Avec ses tanins suaves, ses notes florales et épicées, ses fruits noirs, il accompagne parfaitement une pièce de boeuf grillée ou des légumes marinés.
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Accords mets et vins
- Viandes rouges|Barbecue|Légumes marinés
- Appellation
- Cadillac
- Cépages
- Merlot|Cabernet franc
- Moment
- Repas en famille
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