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Domaine les Carmels-Vendanges-Cadillac-2020
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Domaine les Carmels-Vendanges-Cadillac-2020

25,00 €
TTC
Le Domaine des Carmels est connu comme le loup blanc à la CUV ! Ca tombe bien, ici, Sophie Blanc et Yorick Lavaud nous offrent leur cuvée signature, digne des grands vins de bordeaux.

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Le Domaine des Carmels, sur les hauteurs de l'appellation Cadillac, est conduit en agriculture biologique. Avec un minimum d'intervention, la cuvée Vendanges est un assemblage de merlot et de cabernet franc, vieillis en barriques. Avec ses tanins suaves, ses notes florales et épicées, ses fruits noirs, il accompagne parfaitement une pièce de boeuf grillée ou des légumes marinés.

Fiche technique

Millésime
2019
Accords mets et vins
Viandes rouges|Barbecue|Légumes marinés
Appellation
Cadillac
Cépages
Merlot|Cabernet franc
Moment
Repas en famille
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