Installée en Grande Champagne, la Maison Delamain est LA référence incontournable en matière de vieillissement prolongé pour les cognacs.
La cuvée Pale & Dry est issue d’eaux-de-vie provenant du 1er cru Grande Champagne et élevée dans d’anciens fût en chêne.
Le nez est très parfumé, sur des notes d’abricot et de vanille notamment. En bouche, la texture est délicate et toujours extrêmement fruitée.