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Chateau La Baronne - Les Lanes Mag - 2020
29,50 €
TTC
De la médecine à la vigne, il n’y a qu’un pas dans la famille Lignères. Les lanes sont un bon remède au manque de soleil : des fruits mûrs et de la gourmandise pour les plus moroses d’entre vous !
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La famille Lignères s’est installée au cœur des Corbières, sur la commune de Fontcouverte, aux pieds de la Montagne d’Alaric. Ils y travaillent un beau domaine de 90 hectares en biodynamie depuis 5 générations. La cuvée Les Lanes est un assemblage de grenache et carignan qui ne voit que de la cuve inox et de la cuve en ciment. Son nez s’ouvre sur les fruits rouges, très flatteurs. En bouche, les tanins sont croquants et très digestes. Un accord décomplexé, nous dit-on, avec une pizza maison ou un pique-nique bucolique.
Fiche technique
- Accords mets et vins
- Planche de charcuterie et fromage
- Appellation
- AOC Corbières
- Cépages
- Carignan
- Moment
- Repas en famille
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